19 de mar de 2013

Comer formigas faz bem para os olhos?



Não existem evidências científicas de que o exótico petisco realmente traga vantagens para a visão,porém,as formigas,assim como todos os insetos,são ricas em proteínas e pobres em carboidratos,gorduras saturadas,em sódio, potássio, zinco, fósforo, manganês, magnésio, ferro, cobre e cálcio.
Pesquisas garantem que as formigas tenham em torno de 42% de proteínas, enquanto o frango contém 23% e a carne bovina 20%.


Portanto,o mais provável mais provável é que essa história surgiu como tentativa de que pessoas não rejeitassem o alimento em que a formiga tivesse caminhado. Outra força que impulsiona esse mito de que comer formigas faz bem é o fato dos insetos serem os animais mais abundantes do planeta. Pois, formigas ou outros insetos são fáceis de encontrar por aí.

Fonte: Diário de Biologia

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